Вкусные, полезные, легкие, бесплатные рецепты южно-индийской кухни - Керала, Андхра, Тамилнаду
Приложение «Книга рецептов Южной Индии» представляет собой большую коллекцию рецептов блюд южно-индийской кухни. Южная Индия состоит из таких штатов, как Керала, Тамилнаду, Карнатака, Андхра и Телангана. У этого большого количества людей, говорящих на разных языках, тоже очень разная кухня. Главной общей пищей среди всех этих продуктов является рис, а другими сходствами являются использование чечевицы и специй, сушеного красного перца чили и свежего зеленого перца чили, кокоса, а также местных фруктов и овощей, включая тамаринд, подорожник, змеиную тыкву, чеснок и имбирь.
Это южноиндийское автономное приложение с рецептами действительно полезно, даже если ваш пакет данных равен нулю. Южная Индия имеет важное значение как для вегетарианской, так и для невегетарианской кухни. Керала, являющаяся прибрежной зоной, предлагает много интересного для рыбного карри и рыбы-фри. Также в Керале популярна говядина и свинина. Андхра славится вкусным хайдарабади бирияни, в состав которого входят как куриное бирияни, так и бирияни из баранины. Тамилнаду
Кухня Кералы очень обширна, благодаря различным общинам Кералы, например, знаменитым сирийским христианским блюдам и мусульманским блюдам малабари. Почти все блюда, независимо от разнообразия кухонь разных общин, в Керале связаны с кокосами.
Большинство тамильцев едят невегетарианскую пищу, за исключением нескольких человек. Тем не менее, многие вегетарианские блюда, такие как доса, масала доса, самбхар, лениво, упма, понгал, известны в Тамилнаду.
Еще одна известная кухня южной Индии — рецепты Четтинада. Кухня Четтинада предлагает разнообразные вегетарианские и невегетарианские блюда. Некоторые из популярных вегетарианских блюд включают идияппам, паниярам, веллаи паниярам, карупатти паниярам, паал паниярам, кужи паниярам, кожакаттай, масала паниярам, адикуж, кандхараппам, сиям, масала сиям, кавуни ариси и атирасам.
Основные характеристики приложения South Indian Recipes
- Корзина для покупок, в которой можно сохранить список ингредиентов для покупки товаров в продуктовом магазине.
-- Опция «Любимый рецепт», чтобы сохранить ваши любимые рецепты.
- Видео с рецептами, которые вы можете посмотреть и получить больше идей и понимания.
-- Продолжительность, правильный список ингредиентов, этапы приготовления, информация о калориях и т. д.
-- Доступ к другим кулинарным приложениям.
-- Рецепты на любой вкус.
-- Быстрая обратная связь/опция запроса помощи
Читать далее
