وصفات لذيذة وصحية وسهلة لأطعمة جنوب الهند مجانًا - ولاية كيرالا، ولاية أندرا، تاميل نادو
تطبيق South Indian Recipe Book هو عبارة عن مجموعة رائعة من وصفات طعام جنوب الهند. يتكون جنوب الهند من ولايات مثل كيرالا وتاميل نادو وكارناتاكا وأندرا وتيلانجانا. هذه المجموعة المتنوعة من الأشخاص الذين يتحدثون لغات مختلفة لديهم مأكولات مختلفة جدًا أيضًا. الطعام الرئيسي المشترك بين كل هذه الأطعمة هو الأرز كغذاء أساسي، وأوجه التشابه الأخرى هي استخدام العدس والتوابل والفلفل الأحمر المجفف والفلفل الأخضر الطازج وجوز الهند والفواكه والخضروات المحلية بما في ذلك التمر الهندي والموز والقرع الثعبان والثوم والزنجبيل.
يعد تطبيق الوصفات الهندي الجنوبي هذا مفيدًا حقًا حتى عندما تكون حزمة البيانات الخاصة بك صفرًا. يتمتع جنوب الهند بأهمية لكل من الأطعمة النباتية وغير النباتية. نظرًا لكون ولاية كيرالا منطقة ساحلية، ستجد الكثير من الاهتمام بأطباق السمك بالكاري والسمك المقلي. كما يحظى لحم البقر ولحم الخنزير بشعبية كبيرة في ولاية كيرالا. تشتهر ولاية أندرا ببرياني حيدر أباد اللذيذ الذي يشمل برياني الدجاج وبرياني لحم الضأن. تاميل نادو
مطبخ ولاية كيرالا واسع للغاية، ويرجع ذلك إلى المجتمعات المختلفة في ولاية كيرالا، مثل الأطباق المسيحية السورية وأطباق مالاباري الإسلامية الشهيرة. تحتوي جميع الأطباق تقريبًا، بغض النظر عن تنوع مطابخ المجتمعات المختلفة، على جوز الهند المرتبط بها في ولاية كيرالا.
يأكل معظم التاميل طعامًا غير نباتي باستثناء عدد قليل من الناس. لا تزال العديد من الأطعمة النباتية مثل Dosa وMasala Dosa وSambhar وIdly وupma وpongal كلها مشهورة في تاميل نادو.
جزء آخر من المطبخ الشهير في جنوب الهند هو وصفات تشيتيناد. يقدم مطبخ Chettinad مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية وغير النباتية. تشمل بعض الأطباق النباتية الشهيرة إيديابام، بانيارام، فيلاي بانيارام، كاروباتي بانيارام، بال بانيارام، كوزي بانيارام، كوزهاكاتاي، ماسالا بانيارام، أديكوز، كاندارابام، صيام، ماسالا صيام، كافوني أريسي وأثيراسام.
الميزات الرئيسية لتطبيق South Indian Recipes
- سلة التسوق لحفظ قائمة المكونات لشراء العناصر من متجر البقالة.
- خيار الوصفة المفضلة لحفظ الوصفات المفضلة لديك
- مقاطع فيديو للوصفات يمكنك مشاهدتها والحصول على المزيد من الأفكار والفهم.
- المدة، القائمة المناسبة للمكونات، خطوات التحضير، معلومات السعرات الحرارية وما إلى ذلك
- الوصول إلى تطبيقات المطبخ الأخرى.
- وصفات تلبي مختلف أذواق الناس
- خيار ردود الفعل السريعة / طلب المساعدة
اقرأ المزيد
