Leckere, gesunde, einfache Rezepte für südindische Gerichte, kostenlos – Kerala, Andhra, Tamilnadu
Die South Indian Recipe Book App ist eine großartige Sammlung südindischer Lebensmittelrezepte. Südindien besteht aus Staaten wie Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra und Telangana. Diese große Vielfalt an Menschen, die verschiedene Sprachen sprechen, hat auch eine sehr unterschiedliche Küche. Das wichtigste gemeinsame Nahrungsmittel unter all diesen Nahrungsmitteln ist Reis als Grundnahrungsmittel. Weitere Gemeinsamkeiten sind die Verwendung von Linsen und Gewürzen, getrockneten roten Chilis und frischen grünen Chilis, Kokosnüssen sowie einheimischen Früchten und Gemüsesorten wie Tamarinde, Kochbananen, Schlangenkürbis, Knoblauch und Ingwer.
Diese südindische Offline-Rezept-App ist auch dann sehr nützlich, wenn Ihr Datenpaket Null ist. Südindisch hat sowohl für vegetarisches als auch für nicht-vegetarisches Essen einen hohen Stellenwert. Da Kerala ein Küstengebiet ist, gibt es hier großes Interesse an Fischcurrys und Fischfritten. Auch Rind- und Schweinefleisch sind in Kerala beliebt. Andhra ist berühmt für das leckere Hyderabadi Biriyani, zu dem sowohl Hühnchen- als auch Hammel-Biriyani gehören. Tamilnadu
Die Kerala-Küche ist sehr umfangreich, was auf verschiedene Gemeinschaften in Kerala zurückzuführen ist, so sind die syrisch-christlichen Gerichte und die malabari-muslimischen Gerichte berühmt. Fast alle Gerichte, unabhängig von der Vielfalt der Küchen der verschiedenen Gemeinden, werden in Kerala mit Kokosnüssen in Verbindung gebracht.
Die meisten Tamilen ernähren sich nicht vegetarisch, bis auf wenige Ausnahmen. Immer noch sind viele vegetarische Gerichte wie Dosa, Masala Dosa, Sambhar, Idly, Upma und Pongal in Tamilnadu berühmt.
Ein weiterer berühmter Küchenteil Südindiens sind die Chettinad-Rezepte. Die Chettinad-Küche bietet eine Vielzahl vegetarischer und nicht-vegetarischer Gerichte. Zu den beliebten vegetarischen Gerichten gehören Idiyappam, Paniyaram, Vellai Paniyaram, Karuppatti Paniyaram, Paal Paniyaram, Kuzhi Paniyaram, Kozhakattai, Masala Paniyaram, Adikoozh, Kandharappam, Seeyam, Masala Seeyam, Kavuni Arisi und Athirasam.
Hauptfunktionen der South Indian Recipes -App
- Warenkorb zum Speichern der Zutatenliste, um Artikel im Lebensmittelgeschäft zu kaufen.
- Option „Lieblingsrezept“ zum Speichern Ihrer Lieblingsrezepte
-- Rezeptvideos, die Sie ansehen können, um weitere Ideen und Verständnis zu erhalten.
- Dauer, richtige Zutatenliste, Zubereitungsschritte, Kalorienangaben usw
- Zugriff auf andere Küchen-Apps.
-- Rezepte, die auf unterschiedliche Geschmäcker von Menschen zugeschnitten sind
- Option für schnelles Feedback/Hilfeanfrage
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