Recettes savoureuses et faciles de cuisine du sud de l'Inde gratuites - Kerala, Andhra, Tamil Nadu
L'application South Indian Recipe Book est une superbe collection de recettes de cuisine du sud de l'Inde. L'Inde du Sud comprend des États comme le Kerala, le Tamil Nadu, le Karnataka, l'Andhra et le Telangana. Cette grande variété de personnes parlant des langues différentes propose également une cuisine très différente. Le principal aliment commun parmi tous ces aliments est le riz comme aliment de base, et d'autres similitudes sont l'utilisation de lentilles et d'épices, de piments rouges séchés et de piments verts frais, de noix de coco et de fruits et légumes indigènes, notamment le tamarin, le plantain, la courge serpent, l'ail et le gingembre.
Cette application de recettes hors ligne du sud de l'Inde est vraiment utile même lorsque votre paquet de données est nul. L'Inde du Sud est importante pour la nourriture végétarienne et non végétarienne. Le Kerala étant une zone côtière, vous trouverez beaucoup d'intérêt pour les currys de poisson et les frites de poisson. Le bœuf et le porc sont également populaires au Kerala. Andhra est célèbre pour le savoureux Hyderabadi Biriyani qui comprend à la fois du poulet biriyani et du mouton biriyani. Tamil Nadu
La cuisine du Kerala est très vaste, elle est due aux diverses communautés du Kerala, comme les plats chrétiens syriens et les plats musulmans Malabari qui sont célèbres. Presque tous les plats, quelle que soit la variété des cuisines des différentes communautés, sont associés à des noix de coco au Kerala.
La plupart des Tamouls mangent de la nourriture non végétarienne, à l'exception de quelques personnes. Pourtant, de nombreux plats végétariens comme Dosa, Masala Dosa, Sambhar, Idly, upma, pongal sont tous célèbres au Tamil Nadu.
Les recettes Chettinad sont une autre cuisine célèbre du sud de l’Inde. La cuisine du Chettinad propose une variété de plats végétariens et non végétariens. Certains des plats végétariens populaires comprennent l'idiyappam, le paniyaram, le vellai paniyaram, le karuppatti paniyaram, le paal paniyaram, le kuzhi paniyaram, le kozhakattai, le masala paniyaram, l'adikoozh, le kandharappam, le seeyam, le masala seeyam, le kavuni arisi et l'athirasam.
Principales caractéristiques de l'application South Indian Recipes
- Panier pour enregistrer la liste des ingrédients pour acheter des articles à l'épicerie.
- Option Recette préférée pour enregistrer vos recettes préférées
- Vidéos de recettes que vous pouvez regarder et obtenir plus d'idées et de compréhension.
- Durée, liste appropriée des ingrédients, étapes de préparation, informations sur les calories, etc.
- Accès à d'autres applications de cuisine.
- Des recettes adaptées à différents goûts des gens
- Option de commentaires rapides/demande d'aide
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